Norhaliza, Siti . (2022). UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL DAUN SALAM (Syzygium polyanthum) DENGAN METODE UAE (ULTRASOUND ASSISTED EXTRACTION) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Shigella dysentriae DAN Salmonella typhi. Skripsi, Universitas Muhammadiyah Banjarmasin.

[img] Text
COVER.pdf.pdf
Download (190kB)
[img] Text
BAGIAN DEPAN.pdf.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (611kB)
[img] Text
BAB 1.pdf.pdf
Download (173kB)
[img] Text
BAB 2.pdf.pdf
Download (1MB)
[img] Text
BAB 3.pdf.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (495kB)
[img] Text
BAB 4.pdf.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (713kB)
[img] Text
BAB 5.pdf.pdf
Download (149kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.pdf.pdf
Download (436kB)
[img] Text
LAMPIRAN.pdf.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)

Abstrak

Diare merupakan salah satu penyakit yang disebabkan oleh masuk dan berkembangbiaknya mikroorganisme seperti bakteri. Salah satu bakteri penyebab diare yaitu Shigella dysenteriae dan Salmonella typhi. Penggunaan obat antibiotik yang tidak tepat dapat menimbulkan terjadinya resistensi serta membutuhkan biaya pengobatan yang lebih tinggi. Daun Salam (Syzygium polyanthum) telah dikenal mempunyai bermacam khasiat salah satunya yaitu sebagai antibakteri sehingga nilai kegunaannya perlu ditingkatkan dan dikembangkan lagi. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui aktivitas ekstrak metanol daun salam (Syzygium polyanthum) sebagai antibakteri terhadap Shigella dysenteriae dan Salmonella typhi serta mengetahui perbedaan daya hambat dengan berbagai konsentrasi ekstrak. Serbuk daun salam sebanyak 500 gram diekstraksi dengan menggunakan metode Ultrasound Assisted Extraction (UAE), pelarut yang digunakan metanol dengan perbandingan 1:10. Setiap konsentrasi ekstrak dilarutkan dalam DMSO 5% untuk digunakan pada uji aktivitas antibakteri terhadap Shigella dysenteriae dan Salmonella typhi menggunakan metode difusi disk cakram. Hasil uji difusi kemudian dianalisis menggunakan Microsoft excel. Hasil penelitian ini menunjukkan ekstrak metanol daun salam mempunyai aktivitas antibakteri. Ratarata zona hambat tertinggi bakteri Shigella dysenteriae dan Salmonella typhi masing-masing ditunjukkan pada konsentrasi 100% sebesar 18,63 mm dan 20,36 mm, yang artinya semakin tinggi konsentrasi semakin besar daya hambat yang dihasilkan. Kata kunci: Ekstrak metanol daun salam (Syzygium polyanthum), Antibakteri, Shigella dysenteriae, Salmonella typhi, Ultrasound Asissted Extraction (UAE).

Jenis Artikel: Skripsi
Pembimbing: Irfan Zamzani, Islan Nor
Tema: Farmakologi dan Obat-obatan
Farmasi
Program Studi: Fakultas Farmasi > S1 Farmasi
Depositing User: Unnamed user with email [email protected]
Date Deposited: 03 Aug 2022 02:30
Last Modified: 03 Aug 2022 02:30
URI: http://eprints.umbjm.ac.id/id/eprint/2403

Actions (login required)

View Item View Item