Nurliani . (2021). HUBUNGAN PENGETAHUAN IBU TENTANG PENYAJIAN GIZI DAN PENDAPATAN KELUARGA SELAMA PANDEMI COVID-19 DENGAN KEJADIAN STUNTING DI PUSKESMAS SUNGAI TABUK 1 KABUPATEN BANJAR. Skripsi, Universitas Muhammadiyah Banjarmasin.

[img] Text
1. COVER.pdf
Download (175kB)
[img] Text
2. BAGIAN DEPAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (595kB)
[img] Text
3. BAB 1.pdf
Download (302kB)
[img] Text
4. BAB 2.pdf
Download (494kB)
[img] Text
5. BAB 3.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (445kB)
[img] Text
6. BAB 4.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (517kB)
[img] Text
7.BAB 5.pdf
Download (152kB)
[img] Text
8. DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (362kB)
[img] Text
9. LAMPIRAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
[img] Text
10. MANUSKRIP.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (681kB)

Abstrak

Pada masa ini balita membutuhkan asupan gizi yang cukup dalam jumlah dan kualitas yang lebih banyak karena balita umumnya mempunyai aktivitas fisik yang cukup tinggi dan masih dalam proses belajar, pada masa pandemi Covid-19 karena kurangnya asupan makanan bergizi karena kondisi ekonomi semakain sulit ini berpotensi terjadi permasalahan gizi seperti stunting. Nutrisi yang diperoleh sejak bayi lahir tentunya sangat berpengaruh terhadap pertumbuhannya termasuk risiko terjadinya stunting. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan ibu tentang penyajian gizi dan pendapatan keluarga selama pandemi Covid 19. Jenis penelitian ini menggunakan Analitik korelasi dengan pendekatan cross sectional, populasi berjumlah 367 keluarga yang memiliki batita dengan menggunakan teknik accidental sampling. Hasil penelitian ini menunjukan ada hubungan pengetahuan ibu tentang penyajian gizi selama pandemi Covid-19 dengan kejadian stunting di Puskesmas Sungai Tabuk 1 Kabupaten Banjar dengan nilai P-Value = 0,000 dan tidak terdapat hubungan pendapatan keluarga dengan kejadian stunting di Puskesmas Sungai Tabuk 1 dengan PValue = 0,840. Saran pada instansi yang terkait Puskesmas Sungai Tabuk 1, perlu meningkatkan penyuluhan mengenai penyajian gizi dalam pertumbuhan dan perkembangan anak, memberikan pelatihan tentang pengolahan makanan yang bergizi tanpa membutuhkan biaya yang banyak. Kata Kunci : Stunting, pengetahuan gizi, pendapatan keluarga Daftar Rujukan : 27 ( 2015 - 2020).

Jenis Artikel: Skripsi
Pembimbing: Evy Noorhasanah, Nurhikmah
Tema: Gizi dan Diet
Keperawatan
Program Studi: Fakultas Keperawatan dan Ilmu Kesehatan > S1 Keperawatan
Depositing User: Unnamed user with email [email protected]
Date Deposited: 11 Oct 2021 03:44
Last Modified: 11 Oct 2021 03:44
URI: http://eprints.umbjm.ac.id/id/eprint/1871

Actions (login required)

View Item View Item