Wulandari, Nurul Rahmi . (2022). UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK METANOL BAWANG MERAH (Allium cepa L.) DENGAN METODE ULTRASOUND ASSISTED EXTRACTION (UAE) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus epidermidis. Skripsi, Universitas Muhammadiyah Banjarmasin.

[img] Text
0HALAMAN AWAL.docx
Restricted to Repository staff only
Download (353kB)
[img] Text
BAB I.docx
Download (36kB)
[img] Text
BAB II.docx
Download (1MB)
[img] Text
BAB III.docx
Restricted to Repository staff only
Download (87kB)
[img] Text
BAB IV.docx
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
[img] Text
BAB V.docx
Download (42kB)
[img] Text
DAFTAR PUSTAKA.docx
Download (32kB)
[img] Text
LAMPIRAN.docx
Restricted to Repository staff only
Download (2MB)

Abstrak

Bawang merah (Allium cepa L.) sering dimanfaatkan sebagai bahan obat herbal atau tradisional. Bawang merah mengandung allisin dan alliin yang mampu menghambat pertumbuhan mikroorganisme, serta pektin yang mampu mengendalikan pertumbuhan bakteri. Bawang merah memiliki senyawa aktif kuersetin yang berpotensi sebagai antibakteri. Jerawat adalah penyakit kulit yang paling sering diderita oleh masyarakat. Ada tiga penyebab terjadinya jerawat diantaranya adalah sekresi kelenjar sebaseus yang hiperaktif, Hiperkeratosis pada infundibulum rambut, dan efek dari bakteri. Salah satu bakteri penyebab jerawat adalah Staphylococcus epidermidis. Simplisia bawang merah sebanyak 400 gram diekstraksi dengan menggunakan metode Ultrasound Assisted Extraction (UAE), pelarut yang digunakan yaitu metanol dengan perbandingan 1:10. Setiap konsentrasi ekstrak dilarutkan dalam DMSO 5% untuk digunakan pada uji aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus epidermidis menggunakan metode difusi cakram. Hasil uji difusi kemudian dianalisis menggunakan Microsoft exel. Hasil penelitian ini menunjukkan ekstrak metanol bawang merah memiliki aktivitas antibakteri. Zona hambat tertinggi ditunjukkan pada konsentrasi 65% dengan diameter 23,7 mm, yang artinya semakin tinggi konsentrasi maka semakin besar daya hambat yang dihasilkan. Kata kunci: Ekstrak metanol bawang merah (Allium cepa L.), Antibakteri, Stahphylococcus epidermidis, Ultrasound Asissted Extraction (UAE).

Jenis Artikel: Skripsi
Pembimbing: Islan Nor, Nita Triadisti
Tema: Farmasi
Program Studi: Fakultas Farmasi > S1 Farmasi
Depositing User: Unnamed user with email [email protected]
Date Deposited: 03 Aug 2022 06:09
Last Modified: 03 Aug 2022 06:32
URI: http://eprints.umbjm.ac.id/id/eprint/2418

Actions (login required)

View Item View Item